22 novembre 2005
A la ronde ...
Pour cuire des pièces rondes sans qu'elles ne s'applatissent à la
cuisson, utilisez des cures-dents et une plaque en carton celle utilisée pour protéger les oeufs.
Ainsi vous limitez les contacts de la pièce ainsi que les déformations à la cuisson.
J'attends vos astuces sur lilirousse@laposte.net,
vive le partage !!!!!
LILI
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