logoastuce2


Pour éviter de condenser les vapeurs huileuses dans le four, certaines personnes font cuire leur perles sous une cloche de papier sulfurisé.

Vérifier avec un thermomètre spécial haute température (environ 15€), la température du four et des variations éventuelles de celle-ci.

  Nettoyer votre four après cuisson (en passant une éponge sans appuyer), pour éviter que des petits morceaux de pâte ne restent dans celui-ci et ne brûlent lors de cuisson à température plus importante.



J'attends vos astuces sur lilirousse@laposte.net, vive le partage !!!!!

LILI